裱花袋
所有分類下結果傳統中式糕點技術培訓長壽糕的配方及做法步驟

茯苓長壽糕具體的制作方法及步驟
長壽糕和蛋糕類似,都是用蛋糕糊來制作,不同的地方是,長壽糕在制作的時候,把蛋糊裝入裱花袋中,使用裱花袋在烤盤上擠出一排排長條,即長壽糕,然后入爐烘烤。剛出爐
傳統中式糕點技術培訓長壽糕的配方及做法步驟

茯苓長壽糕具體的制作方法及步驟
長壽糕和蛋糕類似,都是用蛋糕糊來制作,不同的地方是,長壽糕在制作的時候,把蛋糊裝入裱花袋中,使用裱花袋在烤盤上擠出一排排長條,即長壽糕,然后入爐烘烤。剛出爐