干鍋鴨頭做法
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干鍋鴨頭正宗特色的“麻辣香”味小吃，肉質(zhì)鮮嫩富有彈性，配以近20余種名貴中草藥精心秘制而成，經(jīng)過用紅辣椒花椒八角等幾十種天然香料進(jìn)行精心烹制料理之后，再劈成兩半中碎，放入嘴里自動脫
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培訓(xùn)地點(diǎn)：大連甘井子華南廣場中北大廈1718
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