巴氏殺菌 選購指南
玉米預煮機 玉米漂燙殺青生產線 全自動玉米漂燙冷卻生產線廠
工作原理: 帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。 通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。 設備簡介: ......
農科院純鮮牛奶
純鮮牛奶 :本品選用農科院自有牛奶牧場生產的生鮮牛奶為原料 通過標準化使其指標高于國際要求 并經高壓均質 巴氏殺菌 密封罐裝精制而成 口感純正 奶香濃郁 ......
500L酸牛奶巴氏殺菌灌裝加工線設備 羊奶脫膻殺菌生產線
生牛奶進行加熱的時候會發生一系列的變化,一般的巴氏奶是需要加熱到85℃后恒溫持續半小時,如果是自己在家煮奶的話煮鍋可能沒有這個條件,那就以初沸為主。一般牛奶高溫殺菌是135℃左右持續幾秒,牛奶初沸溫度大概在105℃左右,這個溫度持續大概2分鐘左右就可以飲用了,因為這個溫度牛奶中含有的細菌已經被消滅的差不多了。但是時間不要太長,時間長了牛奶中的乳糖會焦化,逐漸分解為乳酸和少量的甲酸,維生素也會被破壞,牛奶的色、香、味都會明顯下降。乳制品加工廠和牧場的巴氏奶......