1 總則

1.1為了做好工業(yè)和商用電熱食品加工設備生產許可證換（發(fā)）證工作，根據國務院授權國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局管理工業(yè)產品生產許可證工作的職能，依據國務院國發(fā)[1984]54號《工業(yè)產品生產許可證試行條例》、國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局第19號令《工業(yè)產品生產許可證管理辦法》等有關規(guī)定，特制定本實施細則。

1.2 凡在中華人民共和國境內生產并銷售本實施細則規(guī)定范圍內的工業(yè)和商用電熱食品加工設備的所有企業(yè)、單位和個人（簡稱企業(yè)），不論其性質和隸屬關系如何，都必須取得生產許可證才具有合法生產資格。任何企業(yè)不得無證生產或銷售本細則規(guī)定范圍內產品。

1.3 實施生產許可證管理的工業(yè)和商用電熱食品加工設備為：以電作為加熱能源的工業(yè)和商業(yè)用食品加工或飲食加工器具。專為家庭使用而設計的器具，不在本細則規(guī)定的范圍之內。工業(yè)和商用電熱食品加工設備申證單元及型式類別見附件1。

2 管理機構和檢驗機構

2.1 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局負責全國工業(yè)產品生產許可證的頒發(fā)和監(jiān)督管理工作。

全國工業(yè)產品生產許可證辦公室（簡稱全國許可證辦公室）負責全國工業(yè)產品生產許可證頒發(fā)和監(jiān)督管理的日常工作。

全國工業(yè)產品生產許可證審查中心(簡稱全國許可證審查中心)為全國許可證辦公室下設的辦事機構。

國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局網址：

2.2全國工業(yè)產品生產許可證辦公室食品電烤爐產品生產許可證審查部（簡稱審查部）設在國家飲食服務機械質量監(jiān)督檢驗中心。受全國許可證辦公室的委托，審查部負責起草、建議修訂和組織向企業(yè)宣貫《工業(yè)和商用電熱食品加工設備生產許可證換（發(fā)）證實施細則》；負責組織對申請取證企業(yè)的生產條件審查和產品抽樣；審查匯總申請企業(yè)的有關材料，將符合發(fā)證條件企業(yè)的材料報全國許可證辦公室；以及承擔全國許可證辦公室交辦的其他工作。

　　全國工業(yè)產品生產許可證辦公室食品電烤爐產品生產許可證審查部

地 址：北京市昌平區(qū)科技園區(qū)超前路12號

郵政編碼：102200

電 話：80111267、80119981（傳真）

聯(lián) 系 人：詹玉蘭、王宏潔

2.3 各省（自治區(qū)、直轄市）質量技術監(jiān)督局(簡稱省級質量技術監(jiān)督局)負責本行政區(qū)域內工業(yè)和商用電熱食品加工設備生產許可證的企業(yè)申請受理和監(jiān)督查處工作。

各省（自治區(qū)、直轄市）工業(yè)產品生產許可證辦公室(簡稱省級許可證辦公室)負責本行政區(qū)域內工業(yè)和商用電熱食品加工設備生產許可證企業(yè)申請受理和監(jiān)督查處的日常工作。

　　2.4 工業(yè)和商用電熱食品加工設備生產許可證的檢驗工作由以下檢驗機構承擔：

相關要求。