訓期間：包教包會，包吃包住，、免學習材料費、免資料費、免費終身技術咨詢。中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿：單人單床，都有空調。                     課程安排： 
1.講解西式蛋糕的由來、特點及西式蛋糕的流行趨勢等入門必備常識
2.了解和認識西式蛋糕制作的基本設備和工具的使用方法和特點
3.西式蛋糕原料的認識和選擇技巧，了解原料的特點和使用方法
4.西式蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事項，傳授本項目所有西點品種的制作技術
5.布丁的制作方法，奶油的打發技巧
6.反復練習所學品種，熟練掌握制作方法            　　同國內烘焙產業接著是未真正成熟有關，至今國內接著是缺乏真正有引領力的研發機構。努力于行當琢磨同市面結合也是將來學術范疇一項應戰。其次，國內絕大數量烘焙企業為個體私企出身，企業做大嘍，運營思緒也要與時俱進。 

  　　．學習是多元性的，切勿認定相同的產品名稱「學過了」「我會了」都一樣。直接否定它存在的價值，因為「好」，還要追求「更好」。不同的時空都可學到不同的做法、造形、配方、盤飾、包裝、賣相、教學模式、老師臺風、空間動線、氣氛管理…或書上作者的表達技巧、都是激進成長的動力。         專業培訓老師每年都要多次前往西點烘焙比較活躍的市場進行實地考察和學習進修，努力做到與市場緊密結合，所有的產品都能被市場充分接納和吸收。學校通過近幾年在西點烘焙及甜品咖啡培訓市場的工作積累，形成了一套從市場前景分析，原材料以及設備采購，產品技術研發的專業一體化服務，努力做到讓自己的學員在通往西點烘焙的創業道路上一帆風順，決不走彎路。
誠摯歡迎有志創業之士                                       
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