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調節饅頭大小帶刻度表的圓饅頭機 山東廠家直銷全自動饅頭成型 

概述:1、 饅頭機的機頭、機體、絞龍、面斗、干面盒、外殼均采用優質無*噴涂鋼板材,解決了銹蝕的問題,提高了衛生條件。 2、 供面部位采用了三個絞龍送面,解決了送面不均、不足、剩面、面團**等現象。
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2022-03-27 14:58:58 點擊30179次
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服務區域:
全國
價格:
  • 3200 元
聯系電話:
18854373467
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調節饅頭大小帶刻度表的圓饅頭機 山東廠家直銷全自動饅頭成型機 大小均勻


                               饅頭機的使用方法:
1、將發酵好的面團加入適量的面粉和堿放到和面機中攪拌均勻,一般情況下面粉和水的經例為1:0.4。
2、將和好的面醒一醒,醒面的時間根據天氣情況制定,一般為20-30分鐘,溫度在38℃左右。
3、開機前要調節手輪到中間部位,開機后將和好的面團切成1000-1500克大小的塊狀連續放入面斗中,并根據所需饅頭的大小來調節手輪,面團過多或過少都會影響饅頭的大小和成型率,應保持面團連續均勻。
4、在機器工作運行中,要確保補面盒內有足夠的干面粉,以防面團與切刀、成型輥粘連,影響饅頭坯成型率。
樂旺牌饅頭機的安全與維護:
1、設備應有良好的接地線和安全裝置,使用前檢查轉動部位是非正常。 
2、饅頭機工作前空載運行2分鐘后使用。
3、使用饅頭機中需經常檢查減速箱的油量,不足時要隨時添加,不宜一次過多,以防溢油孔流出(10#齒輪油)半年更換一次。
4、各傳動部位軸承均采用黃油潤滑,每年清洗上油一次。
5、饅頭機清理時,必須切斷電源,嚴禁使用水管沖洗。
6、機器正常工作時嚴禁倒轉,嚴禁用手伸人斗內,或觸及絞龍等
7、每班按時對各外露齒輪,用油壺加油數滴,確保齒輪運轉靈活。
8、發現機器不正常時,要及時停機檢查,切勿帶故障使用。

全自動饅頭機主要特點:
1、整機設計合理,性能穩定,操作、維修極其簡單。
2、接觸面團不分采用新型合金材料,不粘面,易清洗,耐磨損
3、采用自動漸漸式滾動延壓技術,模仿手工搟面原理,讓面品更白,更光,面筋密度更高,產品更香,咬勁更好。
4、自動卷皮,面帶厚度、饅頭外觀、饅頭大小均可調,操作方便,成品層次感較強,外形統一、美觀,口感好。
           
雙門蒸房定做采用優質201不銹鋼定做,此板材0.8mm厚,里外全部不銹鋼。中間填充聚氨酯全發泡保溫材料,板材總厚5cm,定做工藝純手工焊接
雙門蒸房一次可以蒸兩輛蒸車,一次就可以蒸三袋面,一次出1000個2.5兩左右的饅頭,雙門蒸房優點:升溫快。蒸饅頭在30-35分鐘即可蒸熟。
雙門蒸房密封才用食品級硅膠密封條密封,把手才用新一代一次**成型的耐高溫硬質塑模塊安裝在門板上,中間隔板上面安裝304材質壓把式把手,這種把手使用方便,密封好。
雙門蒸房背面安裝兩個進氣閥門可以單獨控制每個門。超級節能,蒸房整體采用201不銹鋼材質(包括后面),底部采用10號槽鋼焊接加固,底部有排水孔,內膽頂部人字形設計,避免蒸汽產生水滴滴落到饅頭上,蒸房背部有4個排氣口。房體以4*4角鋼為主架,其結構緊湊牢固。

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