新鮮玉米秸稈飼料怎樣發酵保存
概述:養牛養羊養殖這么反芻動物,在天氣冷過冬的時候,是個飼料需求激增的時段,由于青草等青飼料的缺少,使的養殖戶一般都會考慮購買糧食作物或者成品飼料來喂養,然而
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養牛養羊養殖這么反芻動物,在天氣冷過冬的時候,是個飼料需求激增的時段,由于青草等青飼料的缺少,使的養殖戶一般都會考慮購買糧食作物或者成品飼料來喂養,然而在美國、日本、加拿大等這些發達國家的農場,通過發酵玉米秸稈制作青貯飼料的技術,已經提前都把過冬的青飼料儲存好,冬天也不會缺少青飼料的使用。
發酵玉米秸稈和牧草作飼料在美國、日本、加拿大等都有成熟的技術,即便是發達國家,肉禽蛋價格低得與我國幾乎相差無幾。我國年產各類秸稈約9億噸,用于做飼料不足10%,另外一部份焚燒,還有部份機械還田。特別是焚燒,是對自然資源的極大破壞。現在各級政府和農民也開始重視發酵玉米秸稈的綜合利用。全國農村到處有秸稈,到處養殖了畜禽,利用發酵玉米秸稈做飼料,市場潛力非常巨大。該飼料制作簡便,成本低廉。在農村利用房前屋后、閑置宅院、田間地頭,一年四季均可制作,減少人力運輸,就地制作,就地使用。
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發酵玉米秸稈方法
1、發酵原料各種農作物秸稈等廢棄物。
2、菌種用量青貯:0.0125%,黃貯:0.025%;即250克活菌制劑做2噸青貯或者1噸黃貯。
3、菌液配制
(1)菌種活化:根據發酵玉米秸稈總量計算所需菌種數量,然后用5倍的溫水(水溫在30度左右,有條件加入少許白糖)進行2-6小時的復活。
(2)菌液配制:將復活的菌液加入水中,攪勻備用。水的用量為:發酵玉米秸稈含水在60%-70%,每噸發酵玉米秸稈補水5公斤左右,發酵玉米秸稈含水量40%上下,每噸補水400公斤左右,發酵玉米秸稈含水量20%上下(黃貯),每噸補水1000公斤左右。(黃貯1噸麥桿、稻桿:食鹽10公斤,補水1300公斤;黃貯1噸玉米秸:食鹽7公斤,補水900公斤)
裝窖
(1)分層計算:按每層厚度30厘米計算一窖分幾層,再預測每層發酵玉米秸稈重量,由此分配每層所需菌液數量。(每層發酵玉米秸稈重量=干秸稈比重×窖內面積×每層壓實的厚度。發酵玉米秸稈比重:110公斤/立方米,麥秸稈比重:100公斤/立方米)
(2)分層裝窖:裝鍘碎的發酵玉米秸稈按每層30厘米的厚度進行裝窖。如果黃貯秸稈,那么在每層上面加入該層發酵玉米秸稈重量0.5%的玉米面或麩皮粉。發酵玉米秸稈長度2-5厘米。
(3)分層噴灑菌液:小窖用噴壺瓢灑,大窖用小水泵噴灑。
(4)分層壓實:規模小人工踩實,規模大用拖拉機軋實。
封窖、發酵
裝到高出窖平口0.4-0.5米為止。窖頂呈饅頭形,并在最上面按250克/平方米均勻地撒一層細食鹽,然后用塑料膜密封,上面可加保溫措施。在常溫下7-10天即可開窖使用。(冬天發酵時間可延長)
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質量鑒定
顏色:品質良好的青貯、黃貯其顏色基本接近青貯、黃貯前原料的顏色;中等質量的青貯、黃貯其顏色呈褐色、暗綠色;品質低劣的青貯、黃貯其顏色呈黑色、暗色、墨綠色。
氣味:品質良好的青貯、黃貯具有明顯的酸香味、醇香味、果香味,給人以非常舒服的感覺;品質中等的青貯、黃貯酸香味不明顯,具有特別強烈的醋酸味;品質低劣的青貯、黃貯具有強烈的腐臭味。
手感:品質良好的青貯、黃貯壓得很實,但拿在手里卻很松散,質地柔軟而濕潤;品質不好的青貯、黃貯粘在一團,象爛泥一樣,或者質地松散而干燥、粗硬,物理性狀改變很少。
取料
1、取料時從上到下、從頭(外)至里層逐段取用。
2、取料完畢一定要把窖口密封嚴實。
飼喂
1、發酵玉米秸稈飼料不是全營養飼料,飼喂時不能全部用發酵玉米秸稈飼料,應加入其他的提供營養的精飼料,根據不同的動物,不同的生長階段,發酵玉米秸稈飼料的添加飼喂量見下表(僅供參考):
家畜種類 喂量(公斤/日濕計)
產乳牛 15-20
肉牛 10-20
役牛 10-20
羊 1-3
馬、驢 5-10
兔 10-20
2、每次投喂飼料時,要求槽內清潔,冬季使用發酵玉米秸稈生物飼料應少給勤添,也可以與干飼草混合飼喂,以防寒冷凍潔。
3、質量差的青貯、黃貯不能飼喂。
4、配制日糧時應扣除發酵玉米秸稈飼料中的含鹽量。
5、在飼喂青貯、黃貯料時要經常補添飲用水。
儲運
本品應儲存在陰涼、干燥、通風、避光處、避免和有毒物品一起儲運。
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