椒麻雞的做法云南祥云哪里可以培訓學習
概述：真心想要學習的可以先加微信了解，或電話咨詢都可以的哦！
聯(lián)系人：大理創(chuàng)飛—楊老師
電話18187278467
地址：大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號
本信息已過期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機"里點擊"重發(fā)"。
口水雞是傳統(tǒng)特色名菜，屬八大菜系之一川菜系中的涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。有"名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州"的美稱。"
做法
1.三黃雞殺死后處理好內(nèi)臟，用水沖洗干凈，放入鍋里，加生姜、蔥、料酒中火煮開至五分鐘左右(這個時間視雞的大小決定，如果稍大的雞，就時間長一點)然后關(guān)火
2.蓋上鍋蓋浸泡40-50分鐘，浸泡好雞肉后撈出放入冷卻的涼開水中過涼水保持雞肉皮質(zhì)細嫩緊滑
3.鍋里放入少量油，三成油溫的時候把辣椒、三萘、八角放進鍋里炒，炒干水份變得干爽后撈出放涼
4.剁成末，剁好的辣椒末放一個耐高溫的碗里，加入適量豆豉
5.鍋里燒熱油，油溫先燒到冒煙時關(guān)火，降溫至8成熱時，把油倒在辣椒末里浸泡
6.姜、蒜用搗蒜器搗成泥，蔥切成蔥花
7.姜蒜泥放碗里，調(diào)入醋、生抽、白糖等調(diào)料攪拌均勻，然后用篩過濾掉蒜姜的渣
8.把做好的辣椒油只取面上的紅油混入調(diào)好的汁里，最后撒上芝麻，這個口水雞的調(diào)料就做成了。(如果有花生，可以加點花生進去會更香)
9.雞肉切成大小合適的塊，碼放在碗里，淋上調(diào)好的辣椒紅油，最后撒上蔥花即可
真心想要學習的可以先加微信了解，或電話咨詢都可以的哦！
聯(lián)系人：大理創(chuàng)飛—楊老師
電話18187278467
地址：大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號
- time8714發(fā)布的信息
- 云南麻辣燙的底料怎么做才好吃哪里可以培訓學習
- 真心想要學習的可以先加微信了解，或電話咨詢都可以的哦！ 聯(lián)系人：大理創(chuàng)飛—楊老師 電話18187278467 地址：大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號...
- 怒江哪里可以培訓學習花椒雞的做法
- 真心想要學習的可以先加微信了解，或電話咨詢都可以的哦！ 聯(lián)系人：大理創(chuàng)飛—楊老師 電話18187278467 地址：大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號...
- 云南鶴慶哪里可以學習尖椒雞的做法
- 真心想要學習的可以先加微信了解，或電話咨詢都可以的哦！ 聯(lián)系人：大理創(chuàng)飛—楊老師 電話18187278467 地址：大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號...
- 風味雞肉的做法怒江蘭坪哪里可以學習
- 真心想要學習的可以先加微信了解，或電話咨詢都可以的哦！ 聯(lián)系人：大理創(chuàng)飛—楊老師 電話18187278467 地址：大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號...
- 涼拌雞哪里可以培訓學習需要多少學費
- 真心想要學習的可以先加微信了解，或電話咨詢都可以的哦！ 聯(lián)系人：大理創(chuàng)飛—楊老師 電話18187278467 地址：大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號...
- 云南早餐酥包如何發(fā)面
- 真心想要學習的可以先加微信了解，或電話咨詢都可以的哦！聯(lián)系人：大理創(chuàng)飛—楊老師 電話18187278467地址：大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號...
餐飲、酒店、旅游重發(fā)信息
- 朝陽豆各莊電工證培訓焊工證復審制冷工報考去哪上課
- 東莞市塘廈哪里有平面設(shè)計培訓
- 東莞市鳳崗學電腦，學文員，學辦公軟件培訓學校
- 廊坊挖掘機培訓學校|鉤機培訓技校|挖掘機學校排行
- 襄陽廣聯(lián)達軟件培訓（土建造價安裝市政電力）
- 青島哪有辦登高作業(yè)證，青島登高作業(yè)證如何辦理
- 東莞橫瀝美容化妝培訓 8折優(yōu)惠
- 橫瀝美容化妝培訓
- KH-DJ01電機裝配技能實訓裝置
- 吳江電腦辦公軟件免費培訓哪里有？
- 新疆婚姻家庭咨詢師 | 國家職業(yè)培訓開始招生了！
- 零基礎(chǔ)學平面設(shè)計室內(nèi)設(shè)計到康特 徐州就業(yè)安置培訓
- 《廣州高處安裝維護拆除作業(yè)證考試秘籍大揭秘》
- 線路架設(shè)工證建筑技工證考證
- 東莞大嶺山酷睿教育電腦培訓班怎么樣？東莞酷睿教育好不好
