狀元烤蹄，無需腌制，取十余種名貴草藥入味，以秘制多味調料、醬料精心調配燒烤，不油膩，不上火，骨酥肉嫩，鮮香麻辣，十里飄香！

更具有保健功效，對女人美容養顏，對男人壯腰補膝！



現代人們就餐除了要吃飽吃好，還要吃的營養，吃的時尚和文化。最重要的就是吃的有特色。有特色的餐飲才能高朋滿座、生意火爆。狀元烤蹄把傳統文化和時尚相結合，而且講究氛圍、美景、服務，成為當今餐飲界獨特的風景，天下食客蜂擁而至。

經營方式簡單靈活，店面可大可小，根據當地消費人群和環境靈活開店，適合各類人群創業。
狀元小檔口
檔口巨大的人流和良好的銷售氛圍，對于資金少的投資者是個不錯的理想選擇。城市還是鄉鎮，這都是獲利最快的辦法。
狀元迷你鋪
面積在10-50平米之間，經營的菜品也隨之豐富起來。燒烤產品加實惠菜肴，讓你處于同行上風立于不敗。
狀元專營店
面積在50-200平米以內。因為這樣的面積做好的話，在一年后是可以坐奔馳開寶馬的。統一招牌、統一形象，裝修精美，古樸又高雅，能留住大量的回頭客。不會讓您一夜爆富，但會讓您實實在在賺錢！
技術配置
狀元烤豬蹄、配送技術： 扒鍋肘子 、烤雞脖、雞架、雞頭、羊肉串 、等全套燒烤技術。