廚房清洗類：酒店油煙管道清洗、大型油煙機清洗，油煙凈化器清洗，大型煙管道清洗，油煙機清洗，風機清洗，廚房清洗，酒店清洗，煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表面、酒店后廚煙道改造。
廚房設備維修類：炮臺灶維修，風機維修，爐灶維修，鼓風灶維修，大鍋灶維修，油煙凈化器維修。
油煙管道、油煙凈化器、排油煙風機、排油煙罩清洗：這是一個完整的排油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)，涉及到設備安裝等專業(yè)技能，因此公司配備專業(yè)人員進行操作，所有員工都是經(jīng)過嚴格的培訓后才能上崗。 
1、油煙管道清洗方法 
（1）人工進入法：對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理，此法勞動強度較大，危險性較高，需要注意加強通風，配備低壓（36伏）照明電源。 
（2）拆卸法：當煙道小于45公分見方時，人工無法進入時采用此法，技術人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果最好，對于管道懸在空中的情況而言，難度較大，費用較高。 
（3）開孔法：此法對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法，技術人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定，油污清理完后將管道密封復原。 
2、油煙凈化器的保養(yǎng)和維護： 
（1） 定期清理油煙凈化器的油污 
（2） 定期進行油煙凈化器清洗，否則會堵塞，特別是靜電式很有可能會引起觸電和引發(fā)火災等安全問題 
（3） 設備長期閑置時，需清洗干凈，保證凈化器處于干燥通風良好的環(huán)境 
3、抽油煙風機的保養(yǎng)和維護： 
（1） 定期進行風機清洗，清理風機葉輪上的油污，否則會加重葉輪負載，降低排油煙效果，導致動平衡失效，嚴重的會燒毀電機 
（2） 設備長期閑置時，保證風機處于干燥通風良好的環(huán)境 
4、大型排油煙吸罩清洗 
清洗內(nèi)容包括主排煙罩表面、煙罩內(nèi)面、環(huán)保網(wǎng)、進風管、運水面板、風渦輪、離芯風機、油煙凈化器、豎立油煙管道、平行油煙管道、內(nèi)置防火栓。清洗重點部位是主排煙罩內(nèi)側、環(huán)保網(wǎng)、進風管、主排煙罩上方的煙道內(nèi)部。我們將重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清洗。采用的主要方法是人員進入煙道內(nèi)部進行清洗；對于外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機進行清洗。我公司擁有高壓清洗機、高壓蒸汽機等各種電動工具，其特點是：對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或煙道本身復雜、狹窄、人工觸及不到無法進行清潔但又存在著重大方隱患的地方，我公司可利用專用設備及高效去油清潔劑進行清洗，不留死角，打消客戶的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災隱患。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]