紅腸煙熏爐 哈爾濱紅腸煙熏設備全自動煙熏爐
概述:紅腸煙熏爐 哈爾濱紅腸煙熏設備全自動煙熏爐,紅腸的煙熏烘干其實我們注重的就是咱們紅腸表面的褶皺數量,這個不僅僅與工藝有關,還與咱們煙熏爐的熱量是否均勻有關系。要看煙熏的效果如何,上色是否均勻,
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紅腸煙熏爐 哈爾濱紅腸煙熏設備全自動煙熏爐,紅腸的煙熏烘干其實我們注重的就是咱們紅腸表面的褶皺數量,這個不僅僅與工藝有關,還與咱們煙熏爐的熱量是否均勻有關系。要看煙熏的效果如何,上色是否均勻,主要就是看煙熏爐的內部循環結構,如果內循環還,上色就會均勻,煙熏的效果就會很好。
盛眾機械生產的煙熏爐采用獨有的風道設計,無論是蒸煮,烘干,煙熏,上色能讓效果達到很好的效果。循環系統:采用雙速循環風機、合理分配進風、排風、補風結構,很大限度地優化箱體內部氣流循環狀態,確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工,實現低耗、高效、滿意的產出。高性價煙熏爐。
設備主要由爐體、電加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。
紅腸煙熏爐 哈爾濱紅腸煙熏設備全自動煙熏爐
1、 爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2.烘烤部分:本機器采用電加熱方式,對爐內產品直接加熱。通過調節爐體控制箱的按鈕,直接進行加熱。
3. 循環風系統:爐體頂部裝有電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩定可靠。
4.發煙系統:發煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統帶動立軸轉動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑,在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后,將木屑點火生煙。在發煙裝置背后安有吹風管,通過進煙管道將煙氣送到爐體內熏制熟品。煙量和風量均可用蝶閥調節。




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