蓮蓉、豆沙餡料防霉保鮮劑
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蓮蓉、豆沙餡料防霉保鮮劑
█ 概述
由于在食品生產貯存過程中極晚受到微生物的污染侵害，特別是蓮蓉、豆沙、水果餡料、等，因其營養豐富，水分含量大，極易受到微生物的侵害，引起嚴重變質，餡料專用保鮮劑。
█使用效果
一般對蓮蓉、豆沙等食品餡料保存6個月以上，視各工廠衛生條件，工藝配方，包裝貯存方法而對保存期有所不同。
█產品外觀
白色結晶型粉末
█適用范圍及使用量
蓮蓉、豆沙、水果蓉等餡料，添加量為0.15~0.2%
█用 法
1、 用于蓮蓉，豆沙等食品餡料時，將本品用水完全稀釋，攪拌分散均勻，在生產蓮蓉，豆沙等餡料則后期將起鍋時加入攪勻，務必讓保鮮劑均勻分布于餡料中。
2、 用于其它方面，將本品完全溶于水后與各食品原料一起混合生產即可。
█貯 存
密封、低溫、避光、有效期為一年
█包 裝
25kg/桶[本信息來自于今日推薦網]
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