常州花生石磨做豆腐機器,自動豆腐成型機
概述:智能控溫:采用新型控制系統,完成加工全過程自動化,對煮漿過程隨時進行監控,同時對不同產品所需溫度自行設定,當煮漿達到設定溫度時,到達設定溫度自動控溫
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豆腐起源于漢代淮南王劉安。淮南王劉安,漢高祖劉邦之孫,淮南厲王劉長之子,襲父封為淮南王,都壽春42年。劉安養方術之士千人,皆多神仙秘法鴻寶之道。其門客中,蘇非、李尚、田由、晉昌、左吳等八人有名氣,號稱"八公"。八公終日陪劉安在壽春城北山煉求長生不老之靈丹妙藥,劉安等在煉丹中,偶以石膏點豆漿,經過化學變化而成豆腐。典籍中對劉安發明豆腐有許多記述。記載劉安發明豆腐的典籍多達四五十種。現摘其要者,分述如下:
《辭源》記載:“以豆為之。造法,水浸磨漿,去渣滓,煎成淀以鹽鹵汁,就釜收之,又有入缸內以石膏收者。相傳為漢淮南王劉安所造。”
宋·朱熹《劉秀野蔬食十三詩韻》:"種豆豆苗稀,力竭心己腐;早知淮南術,安坐獲帛布。"這是現存文獻中最早提到豆腐為"淮南術"的記載。
元·吳瑞的《日用本草》云:"豆腐之法,始于漢淮南王劉安"。明·葉子奇《草術子·雜制篇》云:"豆腐始于漢,淮南王劉安之術也"。
明代詩人蘇秉衡寫的《豆腐詩》云:“傳得淮南術最佳,皮膚褪盡見精華。一輪磨上流瓊液,百沸湯中滾雪花。瓦罐浸來檐有影,金刀剖破玉無瑕。個中滋味誰得知,多在僧家與道家。”
明·李時珍《本草綱目·谷部·豆腐》云:"豆腐之法,始于漢淮南王劉安"。
明·陳繼儒《叢書集成·群碎錄》云:"豆腐,淮南王劉安所作"。
明·羅欣《物原》載:"劉安始作豆腐"。
清·汪汲《事物原會》說,西漢古籍有"劉安作豆腐"的記載。志屬史信,是完全可以依賴的。
明清之際方以智《物性志》云:"豆以為腐,傳自淮南王"。
全自動豆腐機系列
手動型/氣動型 豆腐機產品參數:
型號:XZ-60
工作電壓:220V
整機功率:1.1kw
豆漿產量:120kg/h
豆腐產量:60kg/h
重量:100kg
外形尺寸:600*1300*1200mm
型號:XZ-100
工作電壓:220V
整機功率:1.1kw
豆漿產量:200kg/h
豆腐產量:100kg/h
重量:150kg
外形尺寸:800*400*1350mm
型號:XZ-200
工作電壓:220/380V
整機功率:2.2kw
豆漿產量:400kg/h
豆腐產量:200kg/h
重量:180kg
外形尺寸:700*1350*1500mm
型號:XZ-300
工作電壓:220/380V
整機功率:4kw
豆漿產量:600kg/h
豆腐產量:300kg/h
重量:220kg
外形尺寸:700*1950*1350mm
產品簡介:
旭眾牌智能豆腐機專業生產數種豆漿制品,穩定高效,采用國內磨漿分離機和煮漿機,出品率高于市場其他設備,擁有自動控制系統,還增加數碼溫度控制儀,對煮漿隨時進行監控,同時對不同產品所需溫度自行設定,當煮漿達到設定溫度時,具有自動提示及報警功能;整體采用不銹鋼材質制作,質量卓越,占地面積小,安裝簡單,工藝先進,一臺設備只需一人操作,省時、省力、省工。
機器性能及原理:
★智能控溫:采用新型控制系統,完成加工全過程自動化,對煮漿過程隨時進行監控,同時對不同產品所需溫度自行設定,當煮漿達到設定溫度時,到達設定溫度自動控溫
★缺水自動報警:機器具備缺水自動報警系統功能,當缺水時,指示燈顯示為紅色,同是發出報警提示音
★漿溫延時:漿溫達到高溫設定溫度后,可根據設定值,保持高溫設定時間長度方便,快捷,省時省力!
★一機多用:可同時生產果蔬彩色豆腐系列產品單色(嫩,老)豆腐 多彩豆腐 單色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素雞 豆漿 豆腐花等豆制品制作,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品
★潔凈衛生:符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備,整潔光滑易清洗,在加工全過程中,地面無水作業,環境清潔衛生。
★方便快捷:采用自動放漿,無需用泵吸出,節省占地面積及減少故障點,點腦桶為活動式,簡捷方便,省時省力,從原料進機到出成品僅需30分鐘。
★保持營養:運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆漿實際溫度可達攝氏100℃以上,能徹底消除大豆對人體的有害物質,并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效地防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,保持豆漿原有的營養成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長。
★出品率高:采用國內先進磨漿分離機和煮漿器,出品率高于市場其它設備達20%以上。

- njxiaoluo發布的信息
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