久久鴨脖及其系列附屬制品，采用傳統古老秘方與現代先進食品配料綜合加工而成。采用了多種藥材及天然香料，口味香辣，但營養豐富，脂肪含量較低，經常食用，能夠補充人體必須的蛋白質，維生素e，維生素b等多種營養成分。中草藥有補脾益氣、潤肺止咳、清熱消腫的功效，而且還能滋補養顏，是極好的保健食品。 
吃著鴨脖、鴨頭，喝點酒，立刻胃口大開，驅寒保暖，辣味可打開人的毛孔，讓人滿頭冒汗，回味悠長。久久鴨脖也是一種很好的休閑食品，在城市的地鐵、公交車、大街小巷，經常見到人們邊走邊吃，談論久久鴨脖好吃好有味、真過癮。久久鴨脖系列已名揚各地，令人百食不厭。加工久久鴨脖，無需機電設備，只需購置爐子、鹵桶及常用工具即可。一人即可加工銷售，其經濟效益十分可觀。 
● 培訓重點介紹： 
本系列重點介紹久久鴨脖系列特制湯料的配制，中藥材及其各種調味品的正確使用，鴨脖加工制作的全套工藝配方用量及整個工藝過程，理論與實際動手操作相結合，包教包會，提供各種原材料的采購渠道，及經營選址與開店營銷方案。 
● 久久鴨脖系列品種： 
鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨鎖骨、鴨掌、鴨腸、鴨舌、鴨肫。 
培訓說明： 
●以上各項，均有秘制的獨特技術配方，特殊的制作工藝。 
●隨到隨學，現場培訓，理論與實踐相結合，親手操作，包教包會。 
●講究職業道德，真誠傳技，誠信待人，安排食宿。 
●22年的老牌單位，技術精湛，實力雄厚，信譽至上，長期跟蹤服務。包教包會很期待與您的合作
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