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山西學熏肉大餅去哪學 熏肉大餅專業培訓 

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  河南省百味源培訓熏肉大餅選用上好的鮮豬肉,科學使用調料放有十幾味名貴中草的老湯煮熟,煮熟后再熏制而成,其成品色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏味濃香,大餅是用滲透著名貴材料的煮肉老湯油、專用調料粉和酥抹在搟好的餅面上卷制搟成的。烙熟后,皮面金黃、圓如滿月。
河南省新鄉市百味源小吃培訓熏肉大餅培訓內容:
1豬肉的選擇2香料的配比3豬肉的煮制,4熏制老湯的保存,5餅的制作技術,6菜品的打理技術,7醬料的熬制技術,8卷餅的制作技術。
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單位名稱:新鄉市百味源熏肉大餅培訓中心  
單位地址:河南省新鄉市解放路南路南橋派出所南臨即到
乘車路線: 1新鄉市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車,南橋派出所南臨即到   
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        3 河南省新鄉市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米 餐飲小吃培訓即到
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