微波海產品烘干殺菌處理設備廠家
概述:為了延長海產品的存放期,會通過脫水的方式來延長保質期,例如曬干,但是在曬干過程無法準確控制海鮮的含水量,會造成含水量不均勻的情況,現在我司生產的海鮮微波烘干殺菌設備可以有效的解決這一情況,從
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處理方式是曬干到一定程度的海產品,在通過微波進行快速烘干殺菌處理這樣能使得海產品脫水量均勻,同時微波烘干過程中能起到殺菌的效果,更能延長海鮮的保質期,這是對曬干的海產品處理的一種方式。
微波烘干殺菌設備還能對海鮮進行快速烘烤的效果,可對鮮蝦、冷凍大蝦進行快速烘烤效果,微波烘烤的大蝦色澤更鮮紅,同時微波可對食品進行殺菌處理,所以微波烘烤后的大蝦直接食用更安全、更放心。
對于應用于食品方面的微波烘干殺菌設備,本公司都是采用304食品級不銹鋼材質加工而成,同時設備箱體采用雙層不銹鋼保溫工藝,這樣能保證設備在作業過程中產生的熱量不會散發到電器層,能解決電器箱體熱蒸汽遇冷產生冷凝水問題,同時能夠延長電器線路過熱老化問題,間接延長電器部分使用壽命。
工業微波烘干殺菌設備是非標設備,都是根據客戶產量、廠房、占地情況而進行定制的設備,是能定制zui適合您生產、zui理想的設備,同時本公司單層微波設備可以做后期加大產能工藝,(例如后期產能增加設備產能跟不上,本公司可以在原有設備上加大設備產能)。
眾所周知,微波加熱設備是通過微波對物料進行非接觸式的整體加熱。微波的穿透性很強,可以直接穿透物料,被物料中的極性分子吸收而迅速發熱,無需熱傳導,其本身成為發熱體,因此可以在極短的時間內達到加熱溫度;同時,微波加熱均可使物料表里同時均勻加熱,加熱均勻,因而不會出現外焦內嫩的現象,極大程度的保存了產品的營養成分,香味、口感;由于加熱脫水的水氣方向由內到外,所以,微波還具有膨化作用,使加工后的產品口感更好。
微波設備易于控制,工藝先進。與常規方法比較,微波即開即用,沒有熱慣性;采用PLC自動化控制,操作靈活方便;微波功率可調,傳輸速度可調,自動控制加熱時間及干燥溫度,省力,省工序,特別是易于和前后工序連成自動線,降低勞動強度與提升整體生產效率。
注:設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎廣大用戶前來考察、洽談!






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