自動攪拌油炸機
概述:自動攪拌油炸機多采用油溫自動控制系統和自動提升系統,以電、煤和導熱油為主要加熱系統,采用變頻調速和油水混合、純油過濾系統。先進的油水一體技術,能克服常規油炸機的缺陷,保持炸油清潔,提高產品品質,延長貨架期;先進的機械配置和控制系統,能始終保持較好的工作狀態,提高產量,保持產品質量穩定和色香味俱全;先進高效的加熱系統能更大程度避免能源浪費,節約能源支出。最重要的是優質的油炸機械能保證所炸制的食品有利于食用者的健康。
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在健康越來越受到人們矚目的今天,食品安全問題顯然已成為了不容小覷的大問題。油炸食品品種繁多,市場廣闊,涉及人群廣泛,由此對油炸機械的品質要求逐步上升。我公司也應積極為油炸食品市場做出更多的貢獻,為食品安全保駕護航。特此推出自動攪拌油炸機,下面我們來具體了解一下吧:
自動攪拌油炸機多采用油溫自動控制系統和自動提升系統,以電、煤和導熱油為主要加熱系統,采用變頻調速和油水混合、純油過濾系統。先進的油水一體技術,能克服常規油炸機的缺陷,保持炸油清潔,提高產品品質,延長貨架期;先進的機械配置和控制系統,能始終保持較好的工作狀態,提高產量,保持產品質量穩定和色香味俱全;先進高效的加熱系統能更大程度避免能源浪費,節約能源支出。最重要的是優質的油炸機械能保證所炸制的食品有利于食用者的健康。
自動攪拌油炸機安裝方法:
1.接上自動控溫儀表箱、鼓風機、起吊電機、清渣油泵、總電源、檢查炸筐上升、下降須正常。
2.把清渣油泵和油炸鍋的連接管道關好,開始往油炸機里灌水沖洗鍋內的鐵渣、鐵銹、垃圾等雜物,通過人工放渣口放出。
3.安裝好油泵和油炸鍋的連接管道,檢查清渣油泵和油炸鍋所有管道和接頭不漏油后,把清渣過濾網包裹在清渣過濾桶內,然后放入盛油容器中。用清渣油泵把盛油容器中的食用油抽進油炸鍋(油放到離油鍋笊籬15厘米高即可),把儀表箱的電熱偶金屬部分浸泡在食用油里邊。
4.開始點火,用干柴點燃后加煤(采用7000大卡熱量以上的無煙煤),(350W-550W鼓風機),開始小風量燃燒,油溫達到165-180℃時,鼓風機全風量進風。
5.檢查儀表箱的電熱偶金屬部分是否浸泡在食用油里邊,溫度控制顯示屏正常,把溫度指示中的數字撥動到你需要下鍋的溫度(130-190℃)。
6.溫度顯示到達130-190℃時開始少量下料油炸,第一次需少量下料,第二回多下料。
在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供永久性保修,只收取適當成本費,免收人工費。


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