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鴨血粉絲加盟-鴨血粉絲培訓-鴨血粉絲配料-鴨血粉絲做法-鴨血 

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鴨血粉絲湯源自南京傳統(tǒng)配方,借鑒現(xiàn)代化快餐的經(jīng)營理念。開業(yè)六年以來生意一直十分火爆,并且多數(shù)顧客為回頭客。顧客基本都是沖著鴨湯來的。公司嚴格遵循正宗工藝和配方,采用豬骨和鮮鴨上火熬煮數(shù)小時,再佐以十余種天然香料。讓原料的滋味充分溶解于湯中,巧妙配比的香料剛好去除鴨子的腥味,散發(fā)出絲絲柔和的清香,使鴨湯更加鮮香濃郁,爽口宜人。鴨血切成薄薄的小方塊,鴨肫、鴨肝、鴨腸過沸水撈出來,鴨肝、鴨肫切成小片狀,腸斷成小節(jié),粉絲溫水燙軟備用;先把鴨肫、鴨腸先加入煮開的鴨湯里,燒到湯沸成朵朵花兒,再加入鴨肝、鴨血、粉絲、水豆腐幾小塊、姜汁、榨菜少許、白醋和料酒各幾滴,然后放入香料包,旺火煮上幾分鐘;起鍋盛到大湯碗里,最后撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉輕輕一攪,熱氣升騰,香氣就隨之彌漫開來,使人垂涎三尺,百吃不厭。
    優(yōu)勢一:獨家研制的核心配料。獨特的核心配料令做出的鴨血粉絲湯色、香、味、都達到最高境界。
    優(yōu)勢二:強勢品牌投資首選。采用統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一口味、統(tǒng)一技術(shù)標準、統(tǒng)一原料配送、統(tǒng)一經(jīng)營方式、提升品牌整體形象,促進終端加盟店的銷售。一改普通小店口味不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件差、經(jīng)營混亂的缺點。
    優(yōu)勢三:迷人口味,鎖定所有消費者。多種類型任顧客選擇,迷人的口味,超強的享受。獨特的配方,令 同行無法模仿,保證加盟店獨攬財源。

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