大連烤面筋技術(shù)培訓(xùn)，錦州烤面筋學(xué)習(xí)，烤面筋的配料方法
概述：面筋原料（蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%以上）采用高筋粉，經(jīng)過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞， 再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊
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面筋原料（蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%以上）采用高筋粉，經(jīng)過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞， 再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發(fā)出吱吱的響聲，香味遠(yuǎn)飄，勾人食欲。純手工工藝制作 ，營養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生。制成后，一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，吃后口齒留香，回味悠長……
學(xué)習(xí)烤面筋技術(shù)就在大連百佳福，
烤面筋:一流的師資團(tuán)隊，包教包會，隨到隨學(xué)，學(xué)制1、2天，培訓(xùn)項目包括：原味烤面筋，香辣味，孜然味，五香味，麻辣口味等。另有其他培訓(xùn)項目請來電咨詢
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