烤魚技術(shù)培訓(xùn) 萬(wàn)州烤魚技術(shù)培訓(xùn) 東莞小吃培訓(xùn) 今廚烤魚配方培訓(xùn)
概述：重慶萬(wàn)州烤魚培訓(xùn)，諸葛烤魚培訓(xùn)！烤魚技術(shù)培訓(xùn) 萬(wàn)州烤魚技術(shù)培訓(xùn) 東莞小吃培訓(xùn) 今廚烤魚配方培訓(xùn) 萬(wàn)州烤魚口味有：香辣味烤魚，麻辣味烤魚，酸菜味烤魚，鼓香烤魚，剁椒味烤魚、泡椒烤魚
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服務(wù)區(qū)域：
全國(guó)
價(jià)格：
- 1800 元
級(jí)別：
入門/初級(jí)
聯(lián)系電話：
18028914967
重慶萬(wàn)州烤魚培訓(xùn)，諸葛烤魚培訓(xùn)！口味獨(dú)特，飄香十里，讓您的生意火爆！今廚【萬(wàn)州烤全魚培訓(xùn)】各種口味烤魚各具特色，顧客可以根據(jù)喜好自由選擇。大家都知道，川渝自古以來(lái)有“天府之國(guó)”的美稱。境內(nèi)江河縱橫故而有“魚”的美食文化系列。萬(wàn)州烤全魚以特殊的制作工藝和配理而名揚(yáng)中外，其風(fēng)味獨(dú)特、香味濃、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富。以先腌制，然后烤和燉煮相結(jié)合的兩種烹飪方式，使其具有“味不外泄”燒烤口感，吃起來(lái)外皮奇香，魚肉鮮嫩爽口，又不失“味在湯里，湯在魚中”的燉制風(fēng)味，鮮而不膩，湯入魚中，魚骨酥脆，即有魚的鮮香，又有料的醇香。其取料平凡，工藝講究，味道濃厚，色澤誘人，邊燉邊吃，神仙見之也羨慕。若以店面經(jīng)營(yíng)，香飄十里，路人聞之而情不自禁進(jìn)店，店主見之而不驚奇。
萬(wàn)州烤魚口味有：香辣味烤魚，麻辣味烤魚，酸菜味烤魚，鼓香烤魚，剁椒味烤魚、泡椒烤魚
優(yōu)頓烤魚培訓(xùn)內(nèi)容：
1 .魚的品種選購(gòu)
2.魚的宰殺技巧和刀工練習(xí)
3.烤魚腌料的配置
4.烤魚特制醬料的熬制
5.原材料好壞鑒別
6.材料的預(yù)處理
7.烤魚紅油的熬制
8.湯料的熬制
9.魚裝盤和配菜搭配，擺放
10.各種口味烤魚的腌制和烤制技術(shù)
11.了解各種材料設(shè)備的價(jià)格和采購(gòu)渠道
12.開店選址和營(yíng)銷指導(dǎo)
聯(lián)系電話：400-601-1168 0769-22220189 18028914967
聯(lián)系人：劉老師
今廚小吃培訓(xùn)地址：廣東省東莞市東城大道石井路74號(hào)2樓
[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]
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