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概述:鋁油條是一種健康油條的新技術配方,該技術配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等,炸好的油條成品外酥里嫩,膨松良好,大小均勻,無異味,營養豐富,不會對人體造成任何的傷害。用新型復合香酥油條粉代
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鋁油條是一種健康油條的新技術配方,該技術配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等,炸好的油條成品外酥里嫩,膨松良好,大小均勻,無異味,營養豐富,不會對人體造成任何的傷害。用新型復合香酥油條粉代替傳統的礬堿鹽膨松劑試制油條,同時在面團中添加12%雞蛋,改善油條的質感和色澤,成品油條各項指標都優于傳統方法的制品,具有色澤金黃、外酥內軟、松泡膨大、柔韌有勁的特點。大連百佳福經過不斷創新,研制出秘制無鋁油條制作技術,歡迎您的到來,大連百佳福祝您創業成功。
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