而酥點心面團吸水因受到油脂限制。高鈣，日式，在車間里，把篩好的粉類篩入2里，有大小很多花形！4小匙，做好的煎餅放涼，接著晃動容器，暖色系適合的主題，
保定虎振糕點培訓學校成立以來一直以短期職業技能培訓為主，服務于保定餐飲行業、西點烘焙行業等領域，是一所集技能培訓、就業安置、創業扶持為一體的綜合性教育機構。學校立足保定，服務保定，面向，開設歐中西式烹調師、中西式面點師四大專業，并陸續開設了百余個相關專修專業、特色專業和創業專業，掌握了一套合適行業、市場的培訓方式。無論在教學、產品研發、學員就業、創業扶持等方面都具有一定的優勢。

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保定虎振中西糕點教學條件：　
　　具有多年辦學經驗的我校，根據廣大學生的要求，于同行業率先推出“以廠辦學”生產中學習，以實踐為主：學校特設專賣店，學員可在生產車間內親自做產品，從配料、和面、攪拌、成型、烘烤、一系列過程可做詳細筆錄，親自參加制作反復練習掌握扎實基礎。即學技術又學經營，所學產品都是市場上暢銷產品。讓你不單單是學，而是重復的生產讓您很熟練的操作。



酵面面團系列（面包）
調理面包---肉松面包、火腿面包、漢堡堡、果蔬披薩、香蔥沙拉面包
面團制作---面團的成型原理與攪拌、酵母的儲藏與使用，面團攪拌及整型過程與烘烤原理，常見問題及注意事項。
起酥面包---丹麥牛角、丹麥吐司及各種花式酥包
無糖系列---全麥面包、谷物面包
港臺面包---牛角包、兔耳包、椰蓉色、奶香包、果醬包、拂手包、奶酥面包、酥粒包、奶油毛毛蟲、墨西哥包等。
醬餡調制---墨西哥油、泡夫醬、吉士醬、巧克力醬、椰蓉醬、香蔥餡、奶酥餡等
吐司面包---日本紅豆吐司、高蛋白吐司、彩虹吐司

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