低投入：檔口經營占地小，租金低（流動車無租金），裝修費用少，真正小本起步； 運營費用低、1-2人輕松經營、不用店堂服務員； 不受餐位限制，不用餐桌，現制現賣，售賣打包，好吃帶著走； 高客流：1、檔口經營輕松鎖定流動客，成為人潮集聚地，流動車排隊效應抓牢流動客； 2、外賣配送有吃有喝、營養搭配，家家都是回頭客，人人口碑相傳； 3、適應快節奏生活，適合各類人群，休閑吃喝與主餐同在，全面覆蓋早、中、晚餐及夜宵。 易操作：1、無需廚師、不用明火、無油煙，我的地盤我做主； 2、配方標準化、工藝流程化、操作簡單化，自主輕松經營； 3、3分鐘快出餐，不耽誤顧客時間，簡單賺快錢； 4、提供標準化設計店面形象方案，簡單執行立刻脫穎而出； 5、專用物料全面快捷配送，無法效仿，且只需現場簡單制作即可。 迎合了市場的發展需求：1、西式炸雞（如麥、肯）賣了幾十年還風靡一世，前途無限; 2、更加迎合國人口味的微快餐，不斷根進的新品，食為天造百年老店; 3、源自臺灣美食世家,歷經十幾載的傳世之作，絕版配方獨一家長久賺！[本信息來自于今日推薦網]